Descrizione
Liquore prodotto con l’infusione dei frutti del Cumino dei prati (Carum Carvi) proveniente dalle coltivazioni, con metodi rigorosamente naturali, dell’Azienda agricola Dou Canton s.s. In Ayas, Valle d’Aosta.
Il Kummel ha origini germaniche. Si deve probabilmente alle popolazioni Walser, stabilitesi sul nostro territorio conosciuto ancora oggi come il “Canton des Allemands”, l’usanza dell’utilizzo dei frutti del Cumino dei prati per produrre il tipico liquore digestivo chiamato Kummel.
Ingredienti: soluzione idroalcolica, zucchero, Carum Carvi.
Contenuto 20cl
Contenuto alcolico 30% del volume.
